看隆化“两杏”如何实现新跨越

中国绿色时报8月20日报道河北省隆化县一直以来立足自身资源优势，坚持把山杏产业作为一项富民增收的主导产业来抓，经过多年来连续不断地管护和开发，目前已成为我国华北地区规模较大、品质优良的山杏资源大县。特别是2002年实施退耕还林工程以来，栽植山杏成为全县耕地造林的最主要形式。到2007年末，全县31.9万亩退耕还林地中，新增“两杏（山杏和大扁杏）”面积占57%，达到16.5万亩。然而无论是野生山杏林还是退耕人工林，都还存在着管理粗放、经济效益偏低等问题。

围绕如何加快野生山杏林改接提效、加强退耕还林山杏后续管理，提高山杏林经济效益，延伸产业链条，把山杏产业做大做强，使其真正成为农民增收的主导产业，近日笔者结合县委开展的“干部作风建设年”活动和深入学习实践科学发展观活动要求，对全县山杏资源和产业发展现状进行了深入调查。壮大“两杏”有优势隆化地处河北省北部燕山东麓，境内多山川河流，属典型的大陆性季风气候，森林覆盖率达53.4%。山场广阔，经济林木资源丰富，其中野生山杏林近80万亩。

山杏集食用、药用、炭用于一身，用途广泛且苗木成活率高。该地共有山杏林总面积113.7万亩，其中人工直播及野生山杏林91万亩，退耕山杏林16.5万亩，林业项目建设荒山匹配山杏林4.5万亩，大扁杏林1.7万亩。其中有80%以上杏林已经进入盛果期，主要分布在太平庄、中关等10多个乡镇。

杏扁以西川和北川乡镇最为集中。近年来，该县通过狠抓山杏基地建设、加快野生山杏改接步伐，积极探索提高杏林综合经济效益的产业化发展之路，山杏产业迅速壮大已成为全县农业四大主导产业之一。据统计，全县年产杏核1.08万吨、杏仁3200吨，年创产值4000多万元。

特别是2007年9月，以杏仁为主要原料的农副产品加工企业——隆化杏之芗食品有限公司正式投入生产运营，结束了该县一直以来缺少杏仁加工企业的历史，使山杏产业开始实现成龙配套，为全县进一步开发山杏资源、发展山杏产业提供了良好机遇。公司总投资1.2?亿元，占地30亩，主要生产脱苦杏仁、杏仁油、杏仁全粉等系列产品。

一期工程年可生产脱苦杏仁3000吨，实现产值9000万元，利税1000万元；预计正在筹备的二期工程项目建成后可实现产值4亿元，利税5000万元，安排劳动力300人。在该县县委、县政府的支持下，公司于2007年4月牵头成立了山杏农民专业合作社，已吸纳会员8650人，辐射带动全县90多万亩山杏基地产业的发展。

2008年，合作社被承德市评为市级示范社。发展瓶颈须破解然而，隆化山杏产业的发展仍然存在一系列的问题。

首先，管理粗放、产量偏低导致杏仁生产常规技术普及率低，丰产技术不能落实到位，资源优势得不到充分利用。全县果品杏仁产量3200吨，平均亩产杏仁仅为2.8公斤。其次，结构不尽合理。

山杏面积总量大，杏扁及鲜食杏面积小，在退耕地栽植的山杏林中，有相当一部分地块立地条件较好，但经济效益偏低，急需改接换优。再次，缺少流通环节的中介组织。山杏产品市场相对混乱，专门的营销组织及经纪人队伍较少，产品销售难问题依然存在。最后，投入力度尚须进一步加大。

近年来，县委、县政府不断出台相关政策，加大山杏产业投入，但资金投入力度依然相对薄弱，还需努力探索建立社会化、多元化投入机制，进一步加快山杏产业发展。这些问题的存在，严重制约着隆化县山杏产业的发展。

为避免农户砍掉退耕后栽植的杏树再次进行复耕，这些问题亟待解决。做强产业靠对策该县要做强做大山杏产业，就要推广三种模式，强化基地建设。一是加快人工直播及野生山杏林改造步伐。

对91万亩人工直播及野山杏林，逐乡逐村制订改造规划，力争通过3年～5年的努力，结合改接换优，采取修剪、割灌、防虫、扩穴等措施整体改造一遍，使山杏林带动全县农民人均增收300元以上。二是加快退耕山杏林果园标准化建设。目前，全县16.5万亩退耕山林中立地条件优越的有6万亩，应进一步加大改接力度，加强管护，提高单位面积产量。三是公司、大户直接建基地。

采取反包倒租等形式，公司、造林大户从农户手中购买山杏林承包经营权，实行标准化山杏园管理，也可以委托山杏专业合作社反包给社员统一管护，每亩年租金100元左右。目前，全县比较成型的千亩以上杏园有20多处可供选择。要解决该地山杏产量低的问题，就要推广先进技术，实施科技入园工程。

一是要加快良种选育和推广工作，提高良种化水平。如引进丰仁、优仁、金太阳等新品种。二是大力推广山杏亩产10公斤仁和大扁亩产50公斤仁丰产技术，提高产量。三是积极研究开发果品深加工技术、核皮炭化技术，延伸产业链条。

四是推广成苗入园、就地嫁接技术，集中连片开发，加大杏园建设规模。五是推广病虫害综合防治和无公害、绿色果品栽培技术，提高品质。要规范山杏市场，解决山杏销售难问题，就要壮大龙头企业，发挥带动作用。

一是加快企业建设步伐，完善产业链条。支持和扶持龙头企业杏之芗食品有限公司加快做好百万亩山杏基地建设，山杏仁深加工、活性炭生产等后续建设，提高带动能力。二是鼓励杏之芗等企业开发自有品牌、创名牌。三是尽快完成原产地的商标注册工作，提升和扩大品牌的知名度和影响力。

四是大力发展山杏专业合作社，提高“两杏”生产的组织化程度，解决小生产与大市场之间的矛盾。此外，要解决山杏产业发展过程中遇到的问题，还要创新运行机制，加快产业发展。一是深化企业改革，提高管理水平，建立现代企业制度，增强企业竞争力。二是建立健全政策机制，通过政策扶持，调动农民发展山杏产业的积极性。

三是采取合资、合作、股份经营的形式，广泛吸纳民间、社会资本，建立多途径、多元化的投资机制，将山杏产业做大做强。

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